Providential Wines & Spirits
Salt & Pepper
6.7/ 102024Rött
Languedoc
LanguedocFatkaraktär och mörk choklad möter kokos och blåbär i skön kontrast.
99 kr750 ml
Om vinet
Ett halvtorrt rött vin från Languedoc, gjort på Cabernet Sauvignon, med tydlig fatkaraktär i botten. Smaken bjuder på svarta vinbär, mörk choklad, blåbär, kokos, kryddor och vanilj i en fyllig och fruktig helhet. Fruktsyran är hög och strävheten ligger på en medelnivå, vilket ger ett grepp utan att bli kärvt. Fungerar brett till både kalv, lamm, nötkött och pasta.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
1 163 omdömen
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter, med den fylliga fatkaraktären och fruktigheten som ofta lyfts fram som tilltalande. Den höga fruktsyran kan dock kännas i mer syrakänsliga sammanhang, så det lönar sig att para det med rätt mat.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen
Smakprofil
Fruktig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, blåbär, kokos, kryddor och vanilj.
Smak
Svarta vinbärMörk chokladBlåbärKokosKryddorVanilj
Karaktär
FylligtFatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttNötköttLammPastaKalvGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
99 kr
Systembolaget279 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2023 | 3.8 / 5 | - | Languedoc93 |
| 2024 | 3.7 / 5 | - | Languedoc87 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 5 078 502 kr | 38 474 liter | 51 298 |
| 2025 | 24 310 098 kr | 188 036 liter | 237 622 |