San Isidro, SCCLM ( Bodegas Latúe )
Señor Burro Organico
7.8/ 10Rött
Castilla-La ManchaSyrah
Castilla-La ManchaSyrahEkologisk spanjor med mörk bärfrukt och en pepprig krydda i botten
59 kr500 ml
Om vinet
En ekologisk blandning av Syrah och Tempranillo från Castilla-La Mancha, torr och med hög fruktsyra. Smaken bjuder på mörka körsbär, viol, hallon och blåbär tillsammans med peppar, lakrits och lagerblad, medan strävheten och fylligheten ligger på en medelnivå. Kryddigheten gör sig påmind genom hela smakbilden utan att ta över den mörka bärfrukten. Ett rakt, fruktigt vin snarare än ett tungt eller ekpräglat.
Om producenten
Bodegas Latúe, tidigare San Isidro Cooperative, grundades 1954 av en grupp vinodlare i Castilla-La Mancha, sydost om Madrid. Kooperativet är idag ett av Europas största ekologiska vinhus, med vinerna certifierade som både ekologiska och veganska. Egendomen omfattar flera tusen hektar vingårdar i regionen. Vinjournalens katalog listar för närvarande ett rött vin från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är ännu inte brett omtalat, med få omdömen så långt, men det som hörts har varit svalt snarare än entusiastiskt. Den höga fruktsyran och medelsträvheten kan göra det lite kärvare i smaken för den som väntar sig ett mjukare, rundare rödvin.
Castilla-La Mancha regionen
Castilla-La Mancha är en vidsträckt högplatå i det centrala Spanien, känd för att vara världens största vinodlingsområde till ytan. Klimatet är kontinentalt med stor variation mellan dag och natt, vilket ger druvorna goda förutsättningar att mogna utan att tappa syra. Tempranillo dominerar tillsammans med inhemska sorter som Bobal och Macabeo, men även Syrah och Grenache har fått fäste i regionen. Den stora arealen och effektiva odlingen gör att viner härifrån ofta erbjuder mycket smak i förhållande till vad man betalar.
Om regionen