Gulfi
San Lorenzo
8.0/ 10Rött
SicilienNero d'Avola
SicilienNero d'Avola100% Nero d'Avola från Sicilien med tydlig fatkaraktär och mörk fruktighet.
379 kr750 ml
Om vinet
Nero d'Avola i sitt sydliga, mörka register: mörka körsbär, plommon och russin möter choklad, kokos och kaffe från fatlagringen. Smaken är något utvecklad och nyanserad, med medelhög fyllighet och strävhet men hög fruktsyra som håller upp helheten. Ett torrt vin med 13,5% alkohol som känns typiskt siciliansk i sin generösa, solmogna karaktär. Passar fint till lamm, pasta med kraftiga såser eller en enkel nötköttsbit.
Om producenten
Gulfi är ett projekt som Vito Catania inledde på 1990-talet, med fastigheter i flera sicilianska områden som Ibleo, Pachino och Etna. Vingårdarna hävdas till stor del odlas i den traditionella buskformen som länge präglat ön. Producenten lägger stor vikt vid det lokala arvet och vill spegla Sicliens landskap och kultur genom sina viner. I vår katalog återfinns både röda och vita viner från Gulfi.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av de som provat det, men ännu med relativt få omdömen så bilden är inte helt etablerad än. Den höga fruktsyran kan dock kännas lite väl frisk för den som väntar sig ett rundare, mjukare sydvin.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
