San Patrignano
Vie
7.1/ 10Vitt
Emilia-RomagnaSauvignon Blanc
Emilia-RomagnaSauvignon BlancEn rakt igenom sortren Sauvignon Blanc från Emilia-Romagna
207 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på grönt äpple och citrus tillsammans med ett gräsigt drag och en lite ostig ton som ger karaktär. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket gör den fräsch utan att bli tunn. Ett rent uttryck av druvan Sauvignon Blanc, gjort i Emilia-Romagna på 100% av sorten. Passar bra till skaldjur, fisk och hårdost, men fungerar även till pasta med lättare såser.
Om producenten
San Patrignano grundades på 1970-talet av Vincenzo Muccioli, som startade en rehabiliteringsgemenskap byggd på solidaritet i Emilia-Romagna. Vingårdarna ligger på höjderna kring Coriano med utsikt över Rimini och Adriatiska havet. Vinproduktionen är en del av verksamheten och omfattar både röda, vita och mousserande viner.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, även om det knappast räknas till årgångens mest hyllade. Den lite ostiga tonen i doften kan dela smakerna, beroende på om man gillar den mer lantliga stilen eller inte.
Emilia-Romagna regionen
Emilia-Romagna sträcker sig genom Poslätten, från Adriatiska kusten in mot Apenninerna, med ett klimat som ger både frisk syra och mogen frukt. Lambrusco dominerar utbudet och kommer i allt från torra till söta, bubbliga stilar, medan Sangiovese di Romagna bidrar med fylligare rödviner byggda för mat. Regionen är känd för sin matkultur, och vinerna är i första hand formade för att följa den snarare än att stå på egen hand. Prisbilden är genomgående tillgänglig, med visst utrymme uppåt för mer koncentrerade Sangiovese-viner.
Om regionen