San Pietro in Cariano
The Fat Lady Sings
7.3/ 102020Rött
Valpolicella
ValpolicellaKlassisk Valpolicella-duo i en avslappnad, körsbärsdoftande tappning
169 kr750 ml
Om vinet
Corvina och Rondinella, de bärande druvorna i Valpolicella, ger här ett torrt rödvin med doft av körsbär, marsipan och ek. Smaken har medelfyllighet med strävhet och fruktsyra i balans, medan sötman håller sig i bakgrunden. Ett rakt och tillgängligt vin som passar bra till kalv, nötkött och vilt. Med sina 13,5% alkohol är det inget tungviktarvin, utan mer ett gastronomiskt, matvänligt sällskap.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
31 omdömen
Om producenten
Cantina San Pietro in Cariano grundades 1939 och räknas som en av de äldsta i provinsen Verona. Producenten ligger i kommunen San Pietro in Cariano, ett område med lång vinodlingshistoria i Valpolicella. Här produceras rödviner typiska för regionen, präglade av de lokala druvorna och traditionerna kring Valpolicella och Amarone.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl av de som provat det, även om antalet omdömen ännu är begränsat. Svårt att dra några stora slutsatser än, men signalerna är positiva.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
Om regionen
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär och marsipan.
Smak
EkKörsbärMarzipan
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
169 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.8 / 5 | - | Valpolicella88Tidigt mogen |
| 2018 | 3.8 / 5 | - | Valpolicella90Drickklar |
| 2019 | 3.8 / 5 | - | Valpolicella91Drickklar |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2015
403k
2016
127k
2017
75k
2018
73k
2019
100k
2020
114k
2021
117k
2022
105k
2023
80k
2024
62k
2025
52k
403k
127k
75k
73k
100k
114k
117k
105k
80k
62k
52k
20152016201720182019202020212022202320242025