San Polo
San Polo
7.4/ 10Rött
ToskanaSangiovese
ToskanaSangioveseSangiovese från Toskana med körsbär, tobak och en touch vanilj
189 kr750 ml
Om vinet
Ren Sangiovese med den doftbild druvan är känd för: körsbär, ek, tobak, vanilj och en nypa svartpeppar. I glaset är den djupt rubinröd med lila skimmer. Smaken har medelfyllighet med strävhet och fruktsyra i balans, och sötman håller sig i bakgrunden så det blir ett torrt, gastronomiskt vin. Tanninerna är avrundade och avslutningen dröjer kvar med kryddiga toner.
Om producenten
San Polo är en ekologisk vingård belägen på den sydöstra sluttningen av Montalcino, hemvisten för Brunello. Egendomen samlades 2007 av Marilisa Allegrini, som tog sig an uppgiften att driva vingården i denna historiska del av Toscana. Filosofin bygger på att spåra varje vin tillbaka till den vingård där druvorna vuxit, för att renodla uttrycket av platsens karaktär. I vår katalog finns fyra röda viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget bland väldigt många som provat det, och kritiker har varit ännu mer positiva. Den lätt kryddiga, tobaksdoftande stilen kan dock kännas mindre fruktig för den som väntar sig ett sötare, mer fylligt rödvin.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
