San Silvestro
Piemonte
7.3/ 10Rött
PiemonteBarbera
PiemonteBarberaBarbera från Piemonte med mörka körsbär och viol.
129 kr750 ml
Om vinet
Piemonte Barbera är gjord på druvan Barbera från Piemonte i Italien. Smaken är fruktig, med inslag av mörka körsbär, skogshallon, viol, salvia och lakrits. Fruktsyran är hög medan fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, en typisk kombination för druvan. Alkoholhalten är 13,5 procent.
Om producenten
San Silvestro är ett familjeägt vinhus i Novello, mitt i Barolo-regionen i Piemonte, grundat 1871 av Giovanni Sartirano. Familjen Sartirano driver fortfarande verksamheten och står nu i fjärde generationen med Paolo i spetsen. Vinerna görs uteslutande på lokala druvsorter, med tyngdpunkt på röda viner från Barolo men även vita viner som Gavi. I vår katalog finns sex av deras viner, fördelat på fyra röda och två vita.
Kul fakta
Enligt uppgift har vingården fått sitt namn efter sin ursprungliga plats i Piemonte.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många som provat det. Med en fruktig men relativt okomplicerad karaktär passar det bäst som vardagligt sällskap snarare än ett vin för särskilda tillfällen.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
