Piemonte, Italien

San Silvestro

San Silvestro är ett familjeägt vinhus i Novello, mitt i Barolo-regionen i Piemonte, grundat 1871 av Giovanni Sartirano. Familjen Sartirano driver fortfarande verksamheten och står nu i fjärde generationen med Paolo i spetsen. Vinerna görs uteslutande på lokala druvsorter, med tyngdpunkt på röda viner från Barolo men även vita viner som Gavi. I vår katalog finns sex av deras viner, fördelat på fyra röda och två vita.

sansilvestrovini.com@sansilvestrowinery
Försäljning 2025
31.5 MSEK
Fördelning
4 röda
2 vita
Prisspann
119–329 kr
Snittbetyg
7.7/ 10

Viner från producenten

Barolo Biologico
Barolo BiologicoKlassisk Barolo med hög strävhet och jordiga toner från Nebbiolo.
RöttBaroloNebbiolo
329 kr38 tkr7.9/ 10
Gavi
GaviEn frisk Cortese med citrus och tydlig mineralkänsla från Gavi.
VittGaviCortese
179 kr30 tkr7.9/ 10
Piemonte Barbera
Piemonte BarberaAppassimento-metoden ger Barberan koncentration och en lätt sötma.
RöttPiemonteBarbera
119 kr5.0 MSEK7.8/ 10
Monferrato
MonferratoKryddig nebbiolo från Piemonte med rosor och körsbär i doften
RöttMonferratoNebbiolo
119 kr881 tkr7.4/ 10
Piemonte
PiemonteBarbera från Piemonte med mörka körsbär och viol.
RöttPiemonteBarbera
129 kr26 MSEK7.3/ 10
San Silvestro
San SilvestroEkologiskt vitt från Piemonte med frisk frukt och lätt sötma i doften
VittPiemonte
149 kr4 470 kr

Toppdruvor

Druvorna som återkommer oftast i husets viner.

Barbera

2 av 6 viner

Saftig, syrarik druva med solmogen körsbärskaraktär

Nebbiolo

2 av 6 viner

Piemontes stolta druva, doftrik, stram och långlivad.

Cortese

1 av 6 viner

Frisk, citrig italienare med diskret mandelig underton

Regionen

Piemonte

Piemonte: alpina fötter, Nebbiolo och Italiens mest respekterade röda viner.

Läs reseguiden till Piemonte
Piemonte