Krispig Sancerre med krita och grönt äpple i botten
Doften bjuder på krusbär, mineral och en antydan av salvia, medan smaken domineras av kalkjordens strama karaktär tillsammans med krispig fruktsyra och ett nästan krämigt intryck i munnen. Smakerna av grönt äppelskal och lime följer med i en lång eftersmak. Sauvignon Blanc från Sancerre gjord helt torrt, med låg fyllighet och medelhög fruktsyra som ger den sin spänstiga stil. Ung årgång som redan visar fin balans, men som också har god potential att utvecklas ytterligare.
Domaine Vacheron grundades år 1900 i gamla källare i staden Sancerre och drivs fortfarande av samma familj. Egendomen är en av de större i appellationen med ett omfattande vinodlingsinnehav, och en betydande del av produktionen exporteras till flera länder. År 2006 blev Vacheron den första domänen i regionen att certifieras för ekologisk odling, ett arbetssätt som fortsatt präglar deras viner. I vår katalog finns deras vita Sancerre samt en rosé representerade.
Vinet är mycket uppskattat både av vanliga vindrickare och kritiker, med gott om lovord för dess renhet och mineraliska stil. Den strama, syrafokuserade profilen är dock inte given för den som föredrar mjukare, fylligare vita viner.
Sancerre är torrt vitt vin gjort nästan uteslutande på sauvignon blanc, med hög syra och en mineralisk ton som kommer från kalkstensjordarna i övre Loiredalen. Stilen är sällan fatlagrad, vilket ger renodlad frukt och citrusaktig spänst snarare än fyllighet. En mindre del rött och rosé görs också på pinot noir. Priset ligger över de flesta enklare sauvignon blanc-viner, vilket speglar den efterfrågade appellationen och de mer krävande kalkstensbelägna vingårdarna.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
A seductive white that’s textural and broad, yet it has verticality and sharpness. Aromas of dried lemon peel, white peaches, flowers and stones. Medium-bodied with bright acidity. Well structured, precise and focused, with a stony, mineral core bringing vitality and drive. Fresh and attractive. Drink or hold.
Mineral and steely, this is a taut, tight wine. It has the texture to age, bringing out white fruit and grapefruit flavors. The wine should be ready from 2025. Organic and biodynamic.
Lätt, frisk smak med inslag av grönt äpple, citron, grapefrukt och mineral.
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2009 | - | 91 p | |
| 2010 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 2011 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2012 | 3.9 / 5 | 91 p | |
| 2013 | 3.9 / 5 | 91 p | |
| 2014 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2015 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2016 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2018 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2021 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2022 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2023 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2024 | 4.2 / 5 | - |