Klassisk Sancerre med spänstig frukt och hög fruktsyra

Ren Sauvignon Blanc från Sancerre med päron, gröna äpplen och svartvinbärsblad i doften, följt av gula krusbär, örter och citron i smaken. Fruktsyran är hög och sötman låg, vilket ger ett fräscht och aromatiskt vitt vin med medelfyllig kropp. Passar bra till grönsaker, skaldjur och fisk, men klarar även hårdare ostar och lite kryddstarkt. Drick nu, men vinet har visat att det kan utvecklas fint om man vill lägga det på hyllan en tid.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, med den friska frukten och krispiga stilen som lyfts fram. Den höga fruktsyran gör att det kanske inte passar alla som söker en rundare, mer bekväm vittvinsstil.
Sancerre är torrt vitt vin gjort nästan uteslutande på sauvignon blanc, med hög syra och en mineralisk ton som kommer från kalkstensjordarna i övre Loiredalen. Stilen är sällan fatlagrad, vilket ger renodlad frukt och citrusaktig spänst snarare än fyllighet. En mindre del rött och rosé görs också på pinot noir. Priset ligger över de flesta enklare sauvignon blanc-viner, vilket speglar den efterfrågade appellationen och de mer krävande kalkstensbelägna vingårdarna.
Om regionenFruktig, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av päron, gröna äpplen, svartvinbärsblad, gula krusbär, örter och citron.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.1 / 5 | - | |
| 2019 | 4.1 / 5 | - | |
| 2020 | 4.1 / 5 | - | |
| 2021 | 4.0 / 5 | - | |
| 2022 | 4.0 / 5 | - | |
| 2023 | 4.0 / 5 | - |