Krispig Sancerre med hög syra och rakt mineralspår
Sauvignon Blanc från Sancerre i sin mest klassiska form: citrus, citron och lime möter krusbär och en tydlig mineralton. Fyllighet ligger i det lägre registret medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en spänstig och fräsch känsla i munnen. Sötman är knappt märkbar, så det här är torrt rakt igenom med en lång, ren avslutning. En årgång som redan nu visar fin balans men som också har god potential att utvecklas ytterligare.
Domaine Vacheron grundades år 1900 i gamla källare i staden Sancerre och drivs fortfarande av samma familj. Egendomen är en av de större i appellationen med ett omfattande vinodlingsinnehav, och en betydande del av produktionen exporteras till flera länder. År 2006 blev Vacheron den första domänen i regionen att certifieras för ekologisk odling, ett arbetssätt som fortsatt präglar deras viner. I vår katalog finns deras vita Sancerre samt en rosé representerade.
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och får också starkt gehör hos kritiker. Med sin höga syra och stramare stil kan det dock kännas kärvt för den som söker ett rundare, mer fruktdrivet vitt vin.
Sancerre är torrt vitt vin gjort nästan uteslutande på sauvignon blanc, med hög syra och en mineralisk ton som kommer från kalkstensjordarna i övre Loiredalen. Stilen är sällan fatlagrad, vilket ger renodlad frukt och citrusaktig spänst snarare än fyllighet. En mindre del rött och rosé görs också på pinot noir. Priset ligger över de flesta enklare sauvignon blanc-viner, vilket speglar den efterfrågade appellationen och de mer krävande kalkstensbelägna vingårdarna.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Tight and youthful, this is still a textured wine. It has intense citrus as well as richer white fruits, shot through with acidity. The wine will take its time, so drink from 2025. Organic and biodynamic.
Medium greenish yellow in colour with silver reflections. On the nose, finely nuanced spiced aromas combine with fresh pear, subtle lime zest, floral notes and a saline minerality. The highly elegant palate is full-bodied and well balanced with fine fruit expression, fine acidity, and subtle honeyed notes on the long finish. With the potential for further ageing this is a multi-faceted food wine.
Torr, mycket frisk smak med inslag av citrus, citron, lime, krusbär och mineral.
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2000 | - | 94 p | |
| 2001 | - | 96 p | |
| 2003 | - | 91 p | |
| 2004 | - | 90 p | |
| 2005 | - | 91 p | |
| 2006 | - | 92 p | |
| 2007 | - | 90 p | |
| 2008 | - | 92 p | |
| 2009 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2010 | 3.9 / 5 | 93 p | |
| 2011 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2012 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2013 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2014 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2015 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2016 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2017 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2018 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2019 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2020 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 2021 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2022 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2023 | 4.2 / 5 | 93 p |