Weingut Sander
Sander
7.8/ 10Mousserande
RheinhessenRiesling
RheinhessenRieslingFrisk Riesling-bubbla med härligt syrlig fruktkaraktär från Rheinhessen
179 kr750 ml
Om vinet
En mousserande Riesling som bjuder på gröna äpplen, vit persika och lime i doft och smak, med inslag av kex och en fin mineralton. Fruktsyran är hög och bär upp helheten, medan fyllighet och sötma håller sig i bakgrunden, vilket ger ett fräscht och lättdrucket intryck. Ett stänk honung ger lite fyllighet i avslutningen utan att tynga ner den friska karaktären. Passar fint till grönsaker, fågel, fisk och skaldjur, och gör sig bäst väl kyld.
Om producenten
Weingut Sander är en ekologisk vinproducent i Mettenheim i Rheinhessen med anor tillbaka till 1950-talet, då grundaren Otto-Heinrich Sander var en av pionjärerna inom ekologisk vinodling i Tyskland. Verksamheten har gått i arv genom generationerna, från Otto-Heinrich via sonen Gerhard till dagens ägare, sonsonen Stefan Sander, som satt sin egen prägel på stilen i vinerna. Nyckelpigan är gårdens kännetecken och återfinns på etiketterna. I dag omfattar sortimentet främst vita viner, men även mousserande och rött produceras."
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, men det är fortfarande ett vin med begränsat antal omdömen så bilden är inte helt entydig.
Rheinhessen regionen
Rheinhessen är Tysklands till ytan största vinregion, belägen längs Rhen med kuperat landskap av mjuka kullar. Länge förknippad med enklare, söta massviner har regionen de senaste decennierna vänt fokus mot torra, terrängdrivna uttryck. Riesling dominerar planteringarna och står bakom regionens mest ambitiösa flaskor från utvalda lägen, medan Silvaner och Spätburgunder (Pinot Noir) bidrar till stilbredden. Katalogens spann, från enkla vardagsviner till mer priviligierade toppviner, speglar denna resa från kvantitet till kvalitet.
Om regionen