Weingut Sander
Sander
7.6/ 10Vitt
RheinhessenRiesling
RheinhessenRieslingFrisk och fruktig med päron, äpple och en mineralisk ton.
124 kr750 ml
Om vinet
Sander Riesling trocken är gjord på druvan Riesling från Rheinhessen i Tyskland. Smaken är fruktig och mycket frisk, med inslag av päron, gröna äpplen, mineral, honungsmelon, ananas, vita blommor och lime. Fruktsyran är hög och fyllighet låg, vilket ger ett lätt och pigg vin. Det är halvtorrt, med en mjuk sötma som balanserar den friska syran.
Om producenten
Weingut Sander är en ekologisk vinproducent i Mettenheim i Rheinhessen med anor tillbaka till 1950-talet, då grundaren Otto-Heinrich Sander var en av pionjärerna inom ekologisk vinodling i Tyskland. Verksamheten har gått i arv genom generationerna, från Otto-Heinrich via sonen Gerhard till dagens ägare, sonsonen Stefan Sander, som satt sin egen prägel på stilen i vinerna. Nyckelpigan är gårdens kännetecken och återfinns på etiketterna. I dag omfattar sortimentet främst vita viner, men även mousserande och rött produceras."
Kul fakta
Familjen Sander var tidiga pionjärer inom ekologisk vinodling i Tyskland - omställningen skedde redan på 1950-talet, och gården drivs i dag av tredje generationen.
Vad folk tycker
Vinet är populärt men får ett medelmåttigt mottagande - pålitligt snarare än uppseendeväckande. Den halvtorra sötman och lätta fyllighet gör att den som vill ha ett strikt torrt, mer fylligt vitt vin kan bli förvånad.
Rheinhessen regionen
Rheinhessen är Tysklands till ytan största vinregion, belägen längs Rhen med kuperat landskap av mjuka kullar. Länge förknippad med enklare, söta massviner har regionen de senaste decennierna vänt fokus mot torra, terrängdrivna uttryck. Riesling dominerar planteringarna och står bakom regionens mest ambitiösa flaskor från utvalda lägen, medan Silvaner och Spätburgunder (Pinot Noir) bidrar till stilbredden. Katalogens spann, från enkla vardagsviner till mer priviligierade toppviner, speglar denna resa från kvantitet till kvalitet.
