Weingut Sander
Sander
7.4/ 10Vitt
RheinhessenSilvaner
RheinhessenSilvanerEkologisk tysk silvaner med päron och vita blommor.
109 kr750 ml
Om vinet
En vit silvaner från Rheinhessen med mycket frisk, ungdomlig smak. Aromerna sträcker sig från päron och honungsmelon till gröna äpplen, vita blommor och lime. Fyllighet och sötma är låg medan fruktsyran är hög, vilket ger ett lätt och pigg intryck. Passar brett till grönsaker, fågel, kalv, fläsk, fisk och skaldjur.
Om producenten
Weingut Sander är en ekologisk vinproducent i Mettenheim i Rheinhessen med anor tillbaka till 1950-talet, då grundaren Otto-Heinrich Sander var en av pionjärerna inom ekologisk vinodling i Tyskland. Verksamheten har gått i arv genom generationerna, från Otto-Heinrich via sonen Gerhard till dagens ägare, sonsonen Stefan Sander, som satt sin egen prägel på stilen i vinerna. Nyckelpigan är gårdens kännetecken och återfinns på etiketterna. I dag omfattar sortimentet främst vita viner, men även mousserande och rött produceras."
Kul fakta
Weingut Sander är ett av Tysklands äldsta ekologiska vingårdar och har mer än 50 års erfarenhet av ekologisk odling.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, som uppskattar dess friska och lättillgängliga stil, även om det inte beskrivs som särskilt komplext.
Rheinhessen regionen
Rheinhessen är Tysklands till ytan största vinregion, belägen längs Rhen med kuperat landskap av mjuka kullar. Länge förknippad med enklare, söta massviner har regionen de senaste decennierna vänt fokus mot torra, terrängdrivna uttryck. Riesling dominerar planteringarna och står bakom regionens mest ambitiösa flaskor från utvalda lägen, medan Silvaner och Spätburgunder (Pinot Noir) bidrar till stilbredden. Katalogens spann, från enkla vardagsviner till mer priviligierade toppviner, speglar denna resa från kvantitet till kvalitet.
