Sangarida

Om vinet

Det här är en Mencía rakt från Bierzo, med doft och smak av björnbär, blåbär, plommon och en ton granatäpple. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla i den medelstora klassen, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och ganska balanserat intryck. Ett vin som fungerar fint till fågel, kalv och vilt, och passar bra att öppna nu snarare än att lägga undan. Karaffera det en halvtimme innan servering så får bäraromerna bättre plats.

Om producenten

Bierzo regionen

Bierzo ligger i nordvästra Spanien, i Castilla y León, med ett fuktigt, atlantpräglat klimat som skiljer sig från den torrare spanska inlandsstilen. Druvan mencía dominerar och ger röda viner med frisk syra, bärig frukt och en tydlig egen prägel snarare än tung kraft. Vitt görs på godello, ofta med en mineralisk, återhållen stil. Prisbilden speglar ett hantverksmässigt fokus på småskalig odling i sluttande terräng, inte volym.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.