Viña Santa Helena
Santa Helena Varietal
6.7/ 10Rött
Central ValleyCarménère
Central ValleyCarménèreUngdomlig chilensk Carménère med grön paprika och skogshallon i smaken.
89 kr1000 ml
Om vinet
Ett halvtorrt rödvin på Carménère och Syrah från Central Valley i Chile, fruktigt och ungdomligt i stilen. I doft och smak möts svarta vinbär och skogshallon av färska örter, lakrits och den karaktäristiska gröna paprikan som Carménère ofta bär med sig. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger ett fräscht och lättdrucket intryck. Passar fint till allt från fläsk och nötkött till pasta och lammrätter.
Om producenten
Viña Santa Helena grundades 1942 i Centraldalen, en av Chiles mest kända vinregioner. Vinhuset har vuxit till att bli en av landets större vinexportörer med försäljning på ett femtiotal marknader världen över. Idag ingår Santa Helena i vinkoncernen VSPT Wine Group.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av väldigt många konsumenter, så det verkar dela smakerna mer än det samlar dem. Den gröna paprikatonen och den friska syran är sannolikt en del av det som gör att omdömena går isär.
Central Valley regionen
Central Valley sträcker sig som ett brett band genom Chile, med Anderna i öster och Stilla havet i väster som ram. Inom området ryms flera kända delregioner som Maipo, Rapel, Curicó och Maule, var och en med sin egen prägel på klimat och jordmån. Höjdskillnader och avstånd till kusten ger vinodlarna möjlighet att arbeta med allt från kraftiga rödviner till svalare, mer syrafriska stilar. Cabernet Sauvignon och Carménère dominerar utbudet, men Syrah, Malbec och Carignan visar på regionens bredd.
