Bodega Santa Julia
Santa Julia
7.9/ 10Vitt
MendozaTorrontés
MendozaTorrontésDoftstark Torrontés med aprikos och honung från Mendoza
169 kr750 ml
Om vinet
Torrontés är Argentinas egen vita druva och här visar den upp sin klassiska doftbild med aprikos, honung, persika, äpple och tropisk frukt. Smaken är torr trots den parfymerade doften, med medelfyllighet och medelhög fruktsyra som ger fräschör åt den mogna frukten. Ett vin som är gjort för att drickas ungt och doftrikt snarare än att läggas undan. Passar bra till grönsaksrätter och mat med lite sting i, där aromerna får spela mot kryddan.
Om producenten
Bodega Santa Julia grundades av familjen Zuccardi, vars historia i Mendoza går tillbaka till José Zuccardis första vinplanteringar i regionen. Bolaget drivs fortfarande som ett familjeföretag med stark koppling till platsen och jordarna i Mendoza. Santa Julia har profilerat sig kring socialt ansvar och var bland de första bodegas att certifiera sig enligt Fair for Life, vilket speglar ett fokus på rättvisa arbetsvillkor för de anställda. Sortimentet spänner över vita, röda och rosé-viner som alla speglar Mendozas karaktäristiska druvodling.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att den parfymerade stilen tilltalar brett. Som med all doftstark Torrontés kan den dock kännas i överkant blommig för den som föredrar mer neutrala vita viner.
Mendoza regionen
Mendoza breder ut sig vid Andernas fot och rymmer allt från soldränkta dalgångar till högaltitudvingårdar. Malbec dominerar totalt i utbudet, men här finns även Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Cabernet Franc som visar regionens bredd. Höjdläget ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bygger frukt med både mognad och spänst. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till flaskor byggda för lagring.
