Chilensk Carménère med läder, tobak och mörka bär i tät väv
Det här är en Carménère från Central Valley i Chile, gjord på 100% Carménère. Doft och smak bjuder på läder, ek, svartpeppar, björnbär och tobak, en mörk och lite rustik profil. Vinet är fylligt med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, torrt utan sötma. Passar bra till lamm, nötkött eller en riktig pastagryta.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många som provat det, med den mörka, lädriga karaktären som ofta lyfts fram. Som nyare årgång är omdömena ännu på det tidiga stadiet, så bilden kan komma att bli tydligare med tiden.
Central Valley sträcker sig som ett brett band genom Chile, med Anderna i öster och Stilla havet i väster som ram. Inom området ryms flera kända delregioner som Maipo, Rapel, Curicó och Maule, var och en med sin egen prägel på klimat och jordmån. Höjdskillnader och avstånd till kusten ger vinodlarna möjlighet att arbeta med allt från kraftiga rödviner till svalare, mer syrafriska stilar. Cabernet Sauvignon och Carménère dominerar utbudet, men Syrah, Malbec och Carignan visar på regionens bredd.
Om regionenAn interpretation of carmenere loaded with notes of ripe red fruits and the classic herbal notes typical of the variety. On the palate, it has tense, firm tannins, very much in tune with the firm acidity that shapes the flavors and lends freshness. The finish is herbal and fresh. This red comes from the alluvial soils of Isla de Maipo, in the center of the Maipo Valley, and was aged for nine months in 5,000-liter foudres.
Almost difficult at first, this smells a lot like iodine, sweaty horse and stalky berry fruits. Although bumpy and hard, this is big and full in body. Roasted, herbal, peppery black-fruit flavors come back with an underripe stalky note on the finish.
Fyllig smak med fatkaraktär, inslag av läder, svartpeppar, björnbär och tobak.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
193 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 3.8 / 5 | 93 p | |
| 2020 | 3.9 / 5 | 92 p | |
| 2021 | 3.8 / 5 | 93 p | |
| 2022 | 3.8 / 5 | 92 p | |
| 2023 | 3.8 / 5 | - |