Nathalie Richez
Santenay Premier Cru Beauregard
Rött
Côte de BeaunePinot Noir
Côte de BeaunePinot NoirEn Pinot Noir från Côte de Beaune med finstämd, torr karaktär.
579 kr750 ml
Om vinet
Santenay Premier Cru Beauregard är gjord på Pinot Noir från Côte de Beaune, med den fruktsyra och strävhet som druvan ofta bjuder på i medelnivå. Fyllighet och syra ligger båda i mitten, medan sötman är låg, vilket ger ett rakt och torrt vin utan sötsaker. Här finns balans snarare än kraft, ett vin byggt för att drickas till mat snarare än att dominera glaset. Passar fint till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Nathalie Richez är inte född in i en vinodlarfamilj utan grundade sitt domän 2011 efter ett karriärbyte, med bas i Chagny i Côte de Beaune. Steg för steg byggde hon upp en egendom på tolv hektar genom att förvärva mindre parceller i regionen. I dag drivs verksamheten med familjen involverad i odling och skötsel, med fokus på traditionellt hantverk och de lokala terrängerna. Producentens viner i vår katalog är samtliga röda, med Pinot Noir som bärande druva.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot för det här vinet.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionen
