Santiago Roma
Santiago Roma Albariño
2025Vitt
Rías Baixas
Rías BaixasGrön, frisk Albariño från Rías Baixas gjord för skaldjur
209 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Albariño till hundra procent, från Rías Baixas på den galiciska Atlantkusten. Stilen beskrivs som grön och flinty, vilket ger ett vin med spänst och mineralisk ton snarare än tung frukt. Torrt och lätt på alkoholen, det är byggt för att vara fräscht i glaset. Passar utmärkt till skaldjur, krabba och hummer.
Om producenten
Santiago Roma grundade sitt bodega 1997 i Galicien med målet att skapa unika och personliga viner. Producenten är belägen i Rías Baixas och arbetar med native druvsorter från regionen. Sortimentet består uteslutande av vita viner, i linje med områdets tradition av friska, aromatiska druvor som albariño.
Kul fakta
Bodegan drivs med stort fokus på egna vingårdar och lång familjeerfarenhet, vilket enligt vinturistkällor märks i omsorgen om druvorna.
Vad folk tycker
Producenten har fått uppmärksamhet från vinkritiker som Jancis Robinson, vilket tyder på att kvaliteten tas på allvar i branschen. Ännu få bredare konsumentomdömen om just den här årgången.
Rías Baixas regionen
Rías Baixas är nästan synonymt med druvan Albariño, som här odlas på granitjordar längs Galiciens Atlantkust. Den fuktiga, svalare atlantklimatet ger viner med tydlig fruktdoft, syra och en salt, mineralisk ton som ofta kopplas till närheten till havet. Stilen är torr och aromatisk, med citrus och stenfrukt i doften, och passar särskilt bra till fisk och skaldjur. Kvaliteten och det begränsade utbudet gör att dessa viner ofta ligger något högre i pris än andra spanska vitviner.
Om regionen
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
209 kr
Systembolaget