Saracco
Saracco
8.2/ 10Vitt
PiemonteMuscat
PiemonteMuscatLåg alkohol, lätt pärlning och doftig persika i glaset.
109 kr375 ml
Om vinet
Moscato-druvan gör sig verkligen påmind här med dofter av persika, honung, päron, äpple och citrus. Smaken är lätt bubblig med en fin fruktsyra som balanserar sötman, och fyllighet i mitten som gör vinet fylligare än man kanske tror vid första klunken. Den låga alkoholhalten gör det till ett smidigt glas snarare än ett tungt vin. Piemonte som region syns tydligt i stilen, ljus, aromatisk och gjord för att drickas ung.
Om producenten
Saracco är en familjedriven vinproducent i Castiglione Tinella i Piemonte, nära Alba och Asti. Familjen har odlat vinrankor i området sedan tidigt 1900-tal, men det var Luigi Saracco som i mitten av 1900-talet började göra eget vin av druvorna i stället för att bara sälja dem. Sonen Paolo Saracco tog efter sin ekologutbildning steget fullt ut och satsade på ett eget Moscato i familjens namn. Idag är gården mest känd för sina aromatiska Moscato d'Asti, gjorda på druvor från de egna vingårdarna.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland de som testat det, och den söta, doftiga stilen verkar tilltala många. Den som föredrar torra viner utan pärlning kommer dock troligen inte hitta det de letar efter här.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
