Weingut Sattlerhof
Sattlerhof
7.8/ 102020Vitt
Südsteiermark
SüdsteiermarkSteiermarks Chardonnay på sitt mest eleganta, torrt och fräscht.
259 kr750 ml
Om vinet
Morillon är det lokala namnet på Chardonnay i Südsteiermark, och här möts gul frukt som mogen aprikos och äppelpaj med en flik av maskrosblomma. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett vin som känns både saftigt och stramt på samma gång. Med lite luft framträder toner som påminner om vit praliné, och helheten är levande snarare än tung. Passar fint till grönsaksrätter, fågel, fläsk och fisk, gärna lätt kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.6/ 5
337 omdömen
Kritiker82poäng
15 recensioner med betyg 75-95 poäng
Om producenten
Sattlerhof grundades 1887 i Gamlitz i Südsteiermark, där familjen Sattler sedan dess har odlat vinrankor på kalk- och sandstenshöjder. Vingården drivs idag av en ny generation, med Andreas Sattler som utbildad oenolog ansvarig för vinerna. Fokus ligger på ursprung och terräng, och 2012 var Sattlerhof bland de första i regionen att buteljera en Gamlitz Sauvignon Blanc. I vår katalog återfinns enbart vita viner från producenten.
Vad folk tycker
Kritiker verkar gilla vinet klart mer än vad den bredare massan gör, vilket kan tyda på att dess stramare, eleganta stil inte är för alla. Den som väntar sig ett fylligt, fruktbombigt vitt vin kan bli lite förvånad.
Südsteiermark regionen
Südsteiermark ligger söder om Graz, med brant kuperade sluttningar där lutningen på många håll gör vinodlingen till ett hantverk snarare än storskaligt jordbruk. Klimatet, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, ger druvorna möjlighet att mogna samtidigt som syran bevaras, vilket märks tydligt i regionens Sauvignon Blanc. Chardonnay och Muskateller odlas också, ofta i en stramare och mer mineralisk stil än i varmare regioner. Det branta landskapet och den arbetsintensiva odlingen bidrar till att vinerna generellt hamnar i ett högre prisläge än enklare vitviner från plana odlingsmarker.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff93/ 100
Årgång 2023
Pale yellow, green hints, silver reflections. Subtle notes of white apple, hints of peach and fresh meadow herbs, delicately underlaid with orange zest. Juicy with a fine silky texture, yellow pome fruit, a creamy touch, fine acidity, mineral and light-footed with a persistent finish. Definite ageing potential.
Wine Enthusiast88/ 100
Årgång 2014
Fresh, enticing notes of grass and nettle meet with freshly cut slices of green pear. This zippy Chardonnay, called Morillon in Styria, is full of the characteristic 2014 freshness and slenderness and is strikingly scented. Drink soon.
Smakprofil
Torr, medelfyllig, frisk smak med inslag av päron, äpple, citrus, mineral och grädde.
Smak
PäronMineralCitrusGräddeÄpple
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
259 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 3.4 / 5 | 92 p | Österrike93Drickklar |
| 2017 | 3.7 / 5 | 92 p | Österrike93Drickklar |
| 2018 | - | 92 p | Österrike92Drickklar |
| 2019 | - | 90 p | Österrike94Drickklar |
| 2020 | 3.5 / 5 | - | Österrike91Tidigt mogen |
| 2021 | 3.8 / 5 | - | Österrike93Lagra |
| 2022 | - | 93 p | - |
| 2023 | - | 93 p | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2022
3k
2023
7k
2024
2k
2025
4k
3k
7k
2k
4k
2022202320242025