Weingut Sattlerhof
Sattlerhof
8.2/ 10Steiermarks skiffer och sandjord i ett strimmigt, syrafräscht glas.
349 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt Sauvignon Blanc från Südsteiermark med hög fruktsyra och medelfyllighet. Doft och smak bjuder på gula paprikatoner, selleri och krispig gurka tillsammans med fruktigare drag av röda vinbär och kryddigt äpple. I munnen dyker även sparris och vit peppar upp, ett mönster som ofta kopplas till den djupa sandjorden vinet växer i. Ett vin med tydlig regional prägel snarare än söt fruktbomb.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
666 omdömen
Kritiker84poäng
11 recensioner med betyg 89-94 poäng
Om producenten
Sattlerhof grundades 1887 i Gamlitz i Südsteiermark, där familjen Sattler sedan dess har odlat vinrankor på kalk- och sandstenshöjder. Vingården drivs idag av en ny generation, med Andreas Sattler som utbildad oenolog ansvarig för vinerna. Fokus ligger på ursprung och terräng, och 2012 var Sattlerhof bland de första i regionen att buteljera en Gamlitz Sauvignon Blanc. I vår katalog återfinns enbart vita viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och får dessutom mycket höga betyg från kritiker, en ovanligt enig kombination. Den höga fruktsyran och de mer vegetala tonerna kan dock kännas kärva för den som väntar sig en fruktigare stil.
Südsteiermark regionen
Südsteiermark ligger söder om Graz, med brant kuperade sluttningar där lutningen på många håll gör vinodlingen till ett hantverk snarare än storskaligt jordbruk. Klimatet, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, ger druvorna möjlighet att mogna samtidigt som syran bevaras, vilket märks tydligt i regionens Sauvignon Blanc. Chardonnay och Muskateller odlas också, ofta i en stramare och mer mineralisk stil än i varmare regioner. Det branta landskapet och den arbetsintensiva odlingen bidrar till att vinerna generellt hamnar i ett högre prisläge än enklare vitviner från plana odlingsmarker.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
This Steiermerk sauvignon is fresh and crisp with good substance. Bright limes and greengage plums fill out the sleek silhouette. Good length and harmony in the linear finish, through not tremendously complex. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold. Glass stopper.
Wine Enthusiast92/ 100
Årgång 2013
Grapefruit zest and chervil meet in a happy union that suggests riper fruit the longer this stays on the palate. There is a little heat but lots of acidity, as well as midpalate texture and layers of citrus interspersed with yellow plum. Intense, concentrated and age-worthy, with a lasting citrus finish.
Smakprofil
Medelfyllig, mycket frisk smak med inslag av persika, ananas, krusbär, päron och mineral.
Smak
PersikaAnanasMineralKrusbärPäron
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
SkaldjurMjukostGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
349 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 3.9 / 5 | 92 p |  Österrike86Drickklar |
| 2017 | 4.1 / 5 | 91 p | Österrike93Drickklar |
| 2018 | 3.9 / 5 | 92 p | Österrike92Drickklar |
| 2019 | 3.9 / 5 | 94 p | Österrike94Drickklar |
| 2020 | 4.0 / 5 | 92 p | Österrike91Tidigt mogen |
| 2021 | 3.9 / 5 | 92 p | Österrike93Lagra |
| 2022 | - | 91 p | - |
| 2023 | - | 91 p | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2020
4k
2021
10k
2022
3k
2023
11k
2024
8k
2025
6k
4k
10k
3k
11k
8k
6k
202020212022202320242025