Chateau Marsyas
Satyr
Rött
BekadalenCabernet Sauvignon
BekadalenCabernet SauvignonLibanesiskt kraftpaket från Bekaadalen med fatkaraktär och mörk frukt
199 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah från Bekadalen i Libanon, med tydlig fatkaraktär i botten. Smaken bjuder på svarta vinbär, mörka körsbär och plommon tillsammans med choklad, vanilj och kaffe, kryddat med en gnutta peppar och björnbär. Fyllig, sträv tanninrik och med hög fruktsyra som ger vinet stadga. Passar bäst till lamm, nötkött och vilt, gärna karaferat en stund innan servering.
Om producenten
Château Marsyas grundades 2007 av familjen Saadé i Bekaadalen i Libanon, med vingårdar kring byn Kefraya. Namnet är hämtat från Bekaadalens antika grekiska namn. Producenten är känd för att göra libanesiska viner med tydlig koppling till sitt terroir, och i vår katalog finns ett rött vin från egendomen.
Vad folk tycker
Vinet beskrivs ofta som kraftfullt och fylligt med mjuka, väl inbäddade tanniner och mörk fruktkaraktär, en stil som gillas av dem som gillar fatpräglade röda blends. Vissa provsmakare tycker det kan kännas väl kompakt i sin ungdom, vilket gör det till ett vin man gärna ger lite tid i glaset.
Bekaa Valley regionen
Bekaadalen ligger inklämd mellan två bergskedjor och är navet i libanesisk vinproduktion, där merparten av landets viner görs. Det varma, torra klimatet med stor höjd ger druvorna lång mognadstid och friska syror trots hettan. Cabernet Sauvignon och Syrah dominerar och ger strukturerade, kraftiga röda viner, ofta i samspel med lokala druvor som Cinsault och den inhemska vita Obaideh. Regionen räknas som en av världens äldsta vinodlingsplatser och blandar därför uråldrig odlingstradition med en modern, exportinriktad vinindustri.