Sauvion
Château du Cléray
6.5/ 102025Vitt
Muscadet
MuscadetKrispig, mineralisk Muscadet gjord för rått skaldjur
99 kr750 ml
Om vinet
Melon de Bourgogne i sin klassiska tappning från Muscadet, ungdomlig och frisk med gröna äpplen, päron och krusbär i doft och smak. Fruktsyran är hög medan fylligheten hålls låg, vilket ger ett lätt och spänstigt vin snarare än ett fylligt. Mineral och lime i avslutningen ger den där saltiga känslan som Muscadet är känd för. Ett rent, torrt vitt vin på 11,5% som passar bäst kylt och avnjutet ung.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.6/ 5
3 880 omdömen
Kritiker74poäng
20 recensioner med betyg 75-92 poäng
Om producenten
Sauvion är en producent i Muscadetdistriktet Sèvre-et-Maine i Loiredalen, med gården Château du Cléray i Vallet som bas. Familjen Sauvion har varit knuten till egendomen sedan 1935, då Ernest Sauvion förvärvade den. Vinerna görs på druvan Melon de Bourgogne, som enligt lokal tradition fördes hit av munkar från Bourgogne redan under medeltiden. Château du Cléray räknas som en av de mer namnkunniga adresserna i Muscadet-regionen.
Kul fakta
Château du Cléray är Sauvions eget slott i Muscadet-regionen, och producenten beskriver stilen som ganska unik jämfört med mer standardiserade vita viner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått gott kritikerbetyg, med lovord för sin friska, mineraliga karaktär. Den höga fruktsyran gör den allra bäst tillsammans med mat snarare än på egen hand.
Muscadet regionen
Muscadet kommer från Pays Nantais längst västerut i Loiredalen, nära Atlanten, och görs uteslutande på druvan Melon de Bourgogne. Stilen är torr, frisk och saltig med en mineralisk ton som speglar närheten till havet. Många viner får ligga på sin bottensats (sur lie) för extra fyllighet och lite mer struktur i smaken. Priserna ligger genomgående i det lägre till mellersta skiktet, vilket avspeglar en enkel druva och en tradition av vardagsvin snarare än prestigefylld vinifiering.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast88/ 100
Årgång 2020 · Provad november 2021
In this wine, ripe fruits edging on tropical flavors are allied to a crisp texture. Acidity matches the apple fruitiness, with hints of white peach. It is ready to drink.
Falstaff90/ 100
Årgång 2017 · Provad februari 2019
Pale straw yellow, silver reflections. On the nose, subtle nuances of yellow tropical fruit, hints of mandarin zest, blossom honey and physalis. Elegant on the palate, with notes of white peach, a pleasantly fresh acidic structure, mineral, light-footed and a very persistent, delicately salty finish.
Smakprofil
Ungdomlig, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, krusbär, mineral och lime.
Smak
Gröna äpplenPäronKrusbärMineralLime
Karaktär
Lätt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
FiskSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
99 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | - | 88 p | Frankrike94Lagra |
| 2021 | 4.0 / 5 | - | Frankrike90Ojämn |
| 2023 | 4.0 / 5 | - | Loire Valley94En komplicerad årgång med ojämn kvalitet beroende på appellation, men många fina viner ändå. Muscadet och Sancerre/Pouilly-Fumé räddades av septemberregn efter en het augusti och gav rena viner med måttlig alkohol, medan Chenin Blanc i Anjou och Saumur kämpade med mognad och mögel; oktoberregnet gjorde att nästan inget sött vin producerades. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2012
7.8m
2013
10.9m
2014
11.2m
2015
10m
2016
7.7m
2017
5.8m
2018
5.6m
2019
8.7m
2020
9.6m
2021
9.9m
2022
9.6m
2023
9.2m
2024
9.5m
2025
10.1m
7.8m
10.9m
11.2m
10m
7.7m
5.8m
5.6m
8.7m
9.6m
9.9m
9.6m
9.2m
9.5m
10.1m
20122013201420152016201720182019202020212022202320242025