Domaine Denis Père & Fils
Savigny-Les-Beaune
7.2/ 10Rött
Côte de BeaunePinot Noir
Côte de BeaunePinot NoirBurgundisk pinot noir med bär, kryddor och lätt fyllighet
349 kr750 ml
Om vinet
En pinot noir från Côte de Beaune med doft av hallon, röda körsbär och jordgubbar, kryddat med kanel och lakrits. Smaken är torr med medelfyllighet, låg strävhet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett ganska följsamt uttryck utan att kännas tungt. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt. Ett vin att dricka nu, men det klarar även att ligga några år till.
Om producenten
Vad folk tycker
De som provat vinet är överlag positiva, även om det ännu är relativt få omdömen och kritikerbetygen ligger på en medelmåttig nivå.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
