Schild Estate

Om vinet

Doften bjuder på mörka plommon, choklad, läder och körsbär, med en fatkaraktär som ligger i bakgrunden snarare än i förarsätet. På tungan är det fylligt med medelhög strävhet och medel fruktsyra, medan sötman hålls torr och stram. Den mörka bärfrukten håller i sig hela vägen ut i ett långt avslut. En klassisk Barossa Valley-shiraz som känns gjord för rejält kött på tallriken.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

South Australia regionen

South Australia rymmer flera av Australiens mest namnkunniga distrikt, däribland Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills och Coonawarra, och varje område har sin egen prägel på grund av skillnader i klimat, höjdläge och jordmån. Syrah dominerar utbudet stort och formar regionens rykte, men cabernet sauvignon och grenache visar att fullmogna, kraftiga rödviner är den röda tråden. Kyligare fickor som Adelaide Hills bidrar med chardonnay och riesling som ger mer spänst och lyfter fram fräschör snarare än fyllighet. Spannet i pris och stil är brett, vilket gör regionen till en av de mest mångsidiga i Australien, men den historiska tyngdpunkten ligger onekligen på de solmogna, kraftfulla rödvinerna.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

W

Winepilot93/ 100

Årgång 2020

Select parcels from three vineyards, the wine is deeply pigmented and dense with youthful aromas of blackberry, wild raspberry and mulberry. Crushed black peppercorn, bay leaf and woody rosemary stem. Velvety tannins and crunchy red berried acidity with dark chocolate, black cherry and clove studs. It’s really coming into its own, this wine was carefully cellared and released later for good reason. Concentrated and flavourful, it drinks now or will cellar for another 5 years. This is calling for beef and Guinness pie.

Wine Enthusiast88/ 100

Årgång 2019

This is a dense, ripe Shiraz with oodles of black cherries and blackberries, chocolatey, cola-like oak and flecks of black olives and dusty Aussie earth. The palate is as rich as the nose suggests, filling the mouth with plush dark berries, a prominent line of oak and dusty tannins, and a little alcohol heat.

Smakprofil

Fyllig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, choklad, läder och körsbär.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2014	3.8 / 5	89 p	South Australia87Drickklar
2015	3.7 / 5	89 p	South Australia94Lagra
2016	3.8 / 5	88 p	South Australia91Lagra
2017	4.0 / 5	89 p	South Australia89Lagra
2018	4.0 / 5	89 p	South Australia97Tidigt mogen
2019	3.8 / 5	87 p	South Australia92Lagra
2020	3.7 / 5	88 p	South Australia93Tidigt mogen
2022	-	92 p	-

Visa alla årgångar (14 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.