Schwedhelm Zellertal
Schwedhelm
Mousserande
PfalzRiesling
PfalzRieslingTysk Riesling i bubbelform, torr och rakt på sak
189 kr750 ml
Om vinet
Ett mousserande vin gjort helt på Riesling från Pfalz, en av Tysklands klassiska vinregioner för just den druvan. Torrt i stilen, vilket ger ett rakare och mer avtorkat intryck än många sötare tyska bubbel. Fruktsyran från Riesling är ofta hög, vilket brukar ge sekten en spänstig, frisk karaktär. Serveras väl kylt, runt 6-8 grader, för att lyfta fram det friska i vinet.
Om producenten
Weingut Schwedhelm drivs av bröderna Stephan och Georg Schwedhelm i Zellertal, en del av Pfalz. Familjen har odlat vin på platsen i generationer och vingården grundades formellt 1965. Toppvinet i sortimentet är Wotanfels Riesling trocken Erste Lage, uppkallat efter kalkstensklippan Wotanfels, och visar husets inriktning på terrängdrivna, torra vita viner. Bröderna arbetar för att föra vidare Zellertals rykte som vinregion, ett anseende som var starkt redan för över hundra år sedan.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen