Seckinger
Seckinger
7.9/ 10Vitt
PfalzRiesling
PfalzRieslingRakryggad Riesling från en av Pfalz mest kända enskilda vingårdar
255 kr750 ml
Om vinet
Herrgottsacker är ett Erste Lage-läge i Deidesheim, och det märks i stilen: torr Riesling med hög fruktsyra som bär upp smaken. Doft och smak drar åt grönt äpple och citrus, medan fyllighet på medelnivå ger vinet lite kropp utan att kväva syran. Sötman ligger lågt, vilket gör helheten spänstig och frisk snarare än rund. En Riesling byggd för att stå emot både kryddig mat och fetare rätter som fläsk och skaldjur.
Om producenten
Weingut Seckinger drivs av de tre bröderna Jonas, Lukas och Philipp Seckinger i Niederkirchen i Pfalz, grundat 2012. Deras far Josef odlade tidigare druvor åt kända gods i Deidesheim, en bakgrund som lagt grunden för brödernas eget arbete med vinodlingen i Mittelhaardt. De räknas till en ny våg av tyska vinmakare som förenar traditionellt hantverk med ett friare, mer dynamiskt förhållningssätt. Katalogen hos oss innehåller enbart vita viner från gården.
Vad folk tycker
Kritiker har gett vinet mycket höga betyg, medan konsumenter som provat det också uppskattar det väl. Den höga fruktsyran gör att det knappast passar den som vill ha ett mjukare, rundare vitt vin.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
