Seckinger
Seckinger
7.8/ 10Vitt
PfalzRiesling
PfalzRieslingRiesling med jordig mineralton och skarp fruktsyra från Pfalz
189 kr750 ml
Om vinet
Namnet "Vom Löss" pekar mot lössjorden vinet är odlat på, och det märks i en tydlig mineralton i doften. Där möts citrus, citron och äpple av den karaktäristiska petroleumtonen som Riesling kan utveckla. Smaken är torr med hög fruktsyra och medelfyllighet, en stram och fräsch stil snarare än len och fruktig. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, även kryddstark mat funkar tack vare syran.
Om producenten
Weingut Seckinger drivs av de tre bröderna Jonas, Lukas och Philipp Seckinger i Niederkirchen i Pfalz, grundat 2012. Deras far Josef odlade tidigare druvor åt kända gods i Deidesheim, en bakgrund som lagt grunden för brödernas eget arbete med vinodlingen i Mittelhaardt. De räknas till en ny våg av tyska vinmakare som förenar traditionellt hantverk med ett friare, mer dynamiskt förhållningssätt. Katalogen hos oss innehåller enbart vita viner från gården.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men Riesling av denna typ kan uppfattas som väl syrlig och kärv av den som föredrar rundare vita viner.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
