Seckinger
Seckinger
7.7/ 10Vitt
PfalzRiesling
PfalzRieslingEn stram, mineralig Riesling från Pfalz med lyft av tropisk frukt
250 kr750 ml
Om vinet
Ruppertsbergs kalkrika jordar syns i glaset genom den mineraliska, salta tonen som möter honung och äpple. Den höga fruktsyran ger vinet spänst medan sötman hålls låg, så helheten upplevs torr och fräsch trots inslagen av tropisk frukt. Fyllighet i medelklassen gör att det känns saftigt utan att bli tungt. Passar bra till skaldjur, fläsk, fågel och även kryddstark mat tack vare syran och den låga sötman.
Om producenten
Weingut Seckinger drivs av de tre bröderna Jonas, Lukas och Philipp Seckinger i Niederkirchen i Pfalz, grundat 2012. Deras far Josef odlade tidigare druvor åt kända gods i Deidesheim, en bakgrund som lagt grunden för brödernas eget arbete med vinodlingen i Mittelhaardt. De räknas till en ny våg av tyska vinmakare som förenar traditionellt hantverk med ett friare, mer dynamiskt förhållningssätt. Katalogen hos oss innehåller enbart vita viner från gården.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men årgången beskrivs som varierande i kvalitet efter frostskador som minskade avkastningen.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
