SELECT VINS Gros Paux-Rosset
Château Tendon
6.1/ 102020Rött
Saint-Chinian
Saint-ChinianSydfransk Grenache-Syrah med kryddig, röd fruktkaraktär
149 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Grenache och Syrah från Saint-Chinian, med toner av svartpeppar, jordgubbar, lavendel, röd frukt och tobak. Smaken har medelfyllighet med medelstark strävhet och fruktsyra, och sötman ligger lågt vilket ger ett torrt, kryddigt intryck. Passar bra till kalv, pasta eller nötkött och kan avnjutas nu. Karaffera gärna en halvtimme innan servering så öppnar sig doften ytterligare.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.6/ 5
141 omdömen
Om producenten
Select Vins Gros Paux-Rosset är ett samarbete mellan Jean Paux-Rosset, ägare av Château de la Négly, och hans vinmakare Claude Gros. Tillsammans har de satt samman en portfölj av viner med tydligt ursprung från Languedoc, med fokus på områden som Saint-Chinian och Corbières. Familjen Paux-Rosset är sedan tidigare känd i regionen genom sitt arbete med Château de la Négly, som de tog över i början av 1990-talet.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande bland en del konsumenter, även om det inte sticker ut som någon höjdpunkt. En rakt på sak-vin snarare än ett samtalsämne.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, sträv, frisk smak med inslag av svartpeppar, jordgubbar, lavendel, röd frukt och tobak.
Smak
SvartpepparJordgubbarLavenderRöd fruktTobak
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttPastaKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
149 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 3.4 / 5 | - | Languedoc93Lagra |
| 2018 | 3.7 / 5 | - | Languedoc91Tidigt mogen |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 46 935 kr | 236 liter | 315 |
| 2025 | 53 789 kr | 271 liter | 361 |