Bodega de Sarria
Señorio de Sarria
6.9/ 10Rosé
NavarraGrenache
NavarraGrenacheEn hallonfräsch rosé med fennelkrydda och spänstig syra.
156 kr750 ml
Om vinet
Färgen går åt det hallonröda hållet, och doften följer efter med intensiv, fruktig karaktär av röd frukt och fennel. Graciano och Grenache från Navarra ger en rosé med medelfyllighet och hög fruktsyra, medan sötman hålls låg för ett torrt intryck. I munnen möts man av ett fräscht och vänligt intag där fruktigheten hänger kvar genom hela smaken. En rosé som känns levande snarare än söt eller tung.
Om producenten
Bodega de Sarría grundades 1953 av näringsmannen Félix Huarte, som anlade nya vingårdar på egendomen Señorío de Sarría. Marken har använts för vinodling i århundraden, och delar av dagens vingårdar går tillbaka ända till bodegans grundande. Sarría räknas som en av pionjärerna för kvalitetsvin i Navarra. I dag ligger fokus i katalogen på roséviner, med ett rött vin som komplement.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller måttet både bland vardagsdrickare och mer insatta. Den höga fruktsyran gör den fräsch, men kan kännas väl syrlig för den som vill ha en mjukare, rundare rosé.
Navarra regionen
Navarra ligger i norra Spanien, granne med Rioja, och har länge byggt sitt rykte på friska rosado-viner gjorda på Garnacha. Klimatet varierar från atlantiskt påverkat i norr till mer medelhavsartat i söder, vilket ger utrymme för både lätta rosévin och fylligare rödviner. Katalogens urval speglar den bredden med Garnacha och Tempranillo i majoritet, men även internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Merlot och Chardonnay odlas i regionen. Prisnivån sträcker sig från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor som visar på regionens växande fokus på kvalitet utöver rosévinstraditionen.
Om regionen
