Seppeltsfield Wines
Glen Para
2023Rött
Sydaustralien
SydaustralienFatmognad shiraz med mörk frukt och en pepprig kant
119 kr750 ml
Om vinet
En nyanserad och fruktig shiraz från Sydaustralien, med tydlig fatkaraktär i botten. Doft och smak bjuder på björnbär, mörka körsbär och plommon tillsammans med svartpeppar, choklad och vanilj. Fyllig i stilen med hög fruktsyra och medelhög strävhet, vilket ger den både kropp och en viss spänst. Passar bra till lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
Seppeltsfield grundades 1851 av Joseph Seppelt i Barossa Valley, South Australia. Egendomen är en av regionens äldsta och räknas som en av Australiens stora vindynastier. Vingården är särskilt känd för sin Para Tawny, ett befäst vin som lagras i hundra år innan det tappas. Idag drivs Seppeltsfield som ett historiskt gods med både vinproduktion och besöksverksamhet i Barossa.
Kul fakta
Seppeltsfield är mest kända för sin Centennial Collection, en obruten serie av Tawny från 1878 fram till idag, vilket ger producenten en lång historisk tyngd inom australiskt vin.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen för just den här årgången, så det är svårt att dra några säkra slutsatser om mottagandet.
South Australia regionen
South Australia rymmer flera av Australiens mest namnkunniga distrikt, däribland Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills och Coonawarra, och varje område har sin egen prägel på grund av skillnader i klimat, höjdläge och jordmån. Syrah dominerar utbudet stort och formar regionens rykte, men cabernet sauvignon och grenache visar att fullmogna, kraftiga rödviner är den röda tråden. Kyligare fickor som Adelaide Hills bidrar med chardonnay och riesling som ger mer spänst och lyfter fram fräschör snarare än fyllighet. Spannet i pris och stil är brett, vilket gör regionen till en av de mest mångsidiga i Australien, men den historiska tyngdpunkten ligger onekligen på de solmogna, kraftfulla rödvinerna.
Om regionen
Smakprofil
Nyanserad, mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, svartpeppar, mörka körsbär, choklad, plommon och vanilj.
Smak
BjörnbärSvartpepparMörka körsbärChokladPlommonVanilj
Karaktär
FylligtFatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttNötköttViltLammLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
119 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 273 480 kr | 1 709 liter | 2 279 |
| 2025 | 2 305 560 kr | 14 410 liter | 19 213 |