Sieur d'Arques
Grand Cuvée 1531
7.7/ 10Mousserande
LanguedocChardonnay
LanguedocChardonnayEtt rosémousserande med jordgubbar och citrus från Languedoc
245 kr750 ml
Om vinet
En rosémousserande på Chardonnay, Chenin Blanc och Pinot Noir från Languedoc, torrt i stilen med medelfyllighet och medelhög fruktsyra. I doft och smak märks jordgubbar, citrus, persika, citron och en fläkt av grädde. Bubblorna gör den naturlig till fisk och skaldjur, men den funkar även till fågel. Ett gott alternativ när man vill ha rosé med lite mousserande lyft utan att det blir tungt.
Om producenten
Sieur d'Arques håller till i Limoux i Languedoc, en trakt där vinodling funnits sedan grekernas tid. Traditionen med mousserande vin i området går tillbaka till 1531, då benediktinermunkarna vid klostret Saint-Hilaire lär ha skapat ett av de första skummande vinerna. Sieur d'Arques grundades 1946 och har sedan dess vuxit till en betydande aktör inom Languedocs vinnäring. I vår katalog finns producenten representerad med mousserande viner.
Vad folk tycker
Uppskattad av väldigt många konsumenter, med jordgubbe och citrus som återkommande favoriter i smaken. Den är dock inte den mest komplexa mousserande på marknaden, mer ett tillgängligt sällskapsvin än ett kontemplativt.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
