Sigurd Wines
Sigurd
7.9/ 10Vitt
SydaustralienSémillon
SydaustralienSémillonEn ovanlig femdruvsblend med spänst från Sydaustralien
249 kr750 ml
Om vinet
Här möts fem druvor, Gewürztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc, Sémillon och Vermentino, i en torr vit blandning från Sydaustralien. Aromerna pekar mot melon, citrus och grapefrukt tillsammans med fläder och gräs, en fräsch och lite örtig profil. Med sina 11% alkohol är det ett lättare vin snarare än tungt och fylligt. Servera det kylt så får syran och citrusinslagen bäst utrymme.
Om producenten
Sigurd Wines grundades 2012 av Dan Piwko-Graham i Barossa Valley, till en början i liten skala med bara två ton Grenache från Blewitt Springs som fermenterades på en väns veranda. Vinerna görs med tidigare skörd för att bevara fräschör i druvorna, en stil som skiljer sig från den mer klassiska, kraftiga Barossa-profilen. Sigurd beskrivs som en del av en ny våg i regionen, med fokus på hållbarhet och ett processorienterat, hantverksmässigt arbetssätt. Idag omfattar sortimentet både vita och röda viner från South Australia.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del som provat det, och kritiker har varit påtagligt positiva. Med fem olika druvor i blandningen kan smaken variera lite mellan årgångar, vilket gör det svårare att räkna med en helt jämn stil varje gång.
South Australia regionen
South Australia rymmer flera av Australiens mest namnkunniga distrikt, däribland Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills och Coonawarra, och varje område har sin egen prägel på grund av skillnader i klimat, höjdläge och jordmån. Syrah dominerar utbudet stort och formar regionens rykte, men cabernet sauvignon och grenache visar att fullmogna, kraftiga rödviner är den röda tråden. Kyligare fickor som Adelaide Hills bidrar med chardonnay och riesling som ger mer spänst och lyfter fram fräschör snarare än fyllighet. Spannet i pris och stil är brett, vilket gör regionen till en av de mest mångsidiga i Australien, men den historiska tyngdpunkten ligger onekligen på de solmogna, kraftfulla rödvinerna.
