Tenute Silvio Nardi
Silvio Nardi
Vitt
ToskanaMalvasia
ToskanaMalvasiaEtt sött toskanskt dessertvin med Sangiovese-druvans rosa skimmer i botten
757 kr500 ml
Om vinet
Occhio di Pernice är en sötvinsstil från Toskana där Sangiovese blandas med Malvasia och Trebbiano, vilket ger vinet dess karaktäristiska rosa till gyllenbruna ton. Trots att sötman är låg i sammanhanget möts den av en hög fruktsyra, vilket gör att vinet inte blir sockrigt tungt utan hålls uppe av friskhet. Fyllighet på medelnivå ger en balanserad kropp snarare än ett tjockt, sirapsaktigt intryck. Med sina 14,5 % alkohol är det ett vin med koncentration, typiskt för denna torkade-druvor-stil.
Om producenten
Tenute Silvio Nardi är en av de historiska vingårdarna i Montalcino. Grunden lades 1950 när Silvio Nardi köpte egendomen Casale del Bosco, och verksamheten växte sedan genom ytterligare förvärv i området. Producenten är idag känd för Brunello di Montalcino men gör även viner från Toscana och Chianti, med tyngdpunkt på rött vin i sortimentet.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot för detta vin.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
