Skövdebubblet

Om vinet

Den här cavan byggs på den traditionella trion Macabeo, Parellada och Xarel-lo, och det märks i doft och smak: gula äpplen och apelsin möter rökig mineral, nougat och rostat bröd. Fruktsyran är hög och sötman låg, vilket ger ett friskt och torrt intryck trots fyllighet i medelklass. Smaken är fruktig men samtidigt lite råare tack vare de rökiga och rostade tonerna. Ett bubbel som känns mer matvänligt än festligt sött.

Om producenten

Smakprofil

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rökig mineral, nougat, rostat bröd och apelsin.