Cava, Spanien

Cava Fonpinet

Fonpinet är ett helägt familjeföretag med rötter i Sant Sadurní d'Anoia i Penedès, där merparten av all cava produceras. Familjen odlade och gjorde vin hemma innan man 1948 grundade det som idag är bodegan Fonpinet. Verksamheten är fortfarande fokuserad enbart på cava, med druvor som chardonnay bland grunderna för husets mousserande viner.

cava.wine
Försäljning 2025
2.5 MSEK
Fördelning
8 mousserande
Prisspann
169–179 kr

Viner från producenten

Halmstadbubblet
HalmstadbubbletEn fräsch cava med persika, kex och citrus, gjord för skaldjur.
MousserandeCava
169 kr642 tkr
Hisingsbubblet
HisingsbubbletTorr cava med frisk fruktsyra och smak av päron och grapefrukt
MousserandeCava
169 kr408 tkr
Skövdebubblet
SkövdebubbletKlassisk cava med rostade toner och hög fruktsyra
MousserandeSpanienMacabeo
169 kr148 tkr
StrömstadbubbletKlassisk cava med nougat och rostat bröd i doften
MousserandeCavaMacabeo
179 kr-
Trollhättanbubblet
TrollhättanbubbletFräsch cava med rostat bröd och apelsin i doften
MousserandeSpanienMacabeo
169 kr190 tkr
Uppsalabubblet
UppsalabubbletFrisk cava med kex och citrus, gjord för skaldjursbordet
MousserandeCava
169 kr394 tkr
Varbergsbubblet
VarbergsbubbletEn frisk cava med persika, äpple och en knapp kexighet.
MousserandeSpanienMacabeo
169 kr518 tkr
Växjöbubblet
VäxjöbubbletEtt friskt cava med nougat och rostat bröd i doften.
MousserandeSpanienMacabeo
169 kr224 tkr

Toppdruvor

Druvorna som återkommer oftast i husets viner.

Macabeo

5 av 8 viner

Spaniens tysta arbetshäst – neutral, frisk och ofta bubblig

Parellada

5 av 8 viner

Katalansk höjddruva som ger cava dess finess och blomighet

Xarel-lo

5 av 8 viner

Katalanskt ryggrad-druva med kropp, örtighet och citrus.

Regionen

Cava

Spanskt mousserande vin på flaska, från friskt till långlagrat