Sicilianskt vitt på Grillo, torrt och fräscht med mineral och citrus

Ett torrt vitt vin från Sicilien gjort helt på druvan Grillo. I doft och smak märks mineral och citrus tillsammans med aprikos, äpple och persika, en frukttyngd men samtidigt frisk profil. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå, vilket ger ett vin med bett men utan att bli tungt. Passar fint till grönsaksrätter och skaldjur, gärna lätt kylt.
Arianna Occhipinti började göra vin i sitt hemtrakt Vittoria på Sicilien redan i tidiga tjugoårsåldern. Hon letade upp och återupptog gamla, nedlagda vingårdar i området kring Fossa di Lupo, där hennes gård och första vingård ligger utmed en gammal landsväg. Occhipinti är särskilt förknippad med druvan frappato, som hon lyfte fram för sin blommiga, eleganta stil i de röda vinerna. I dag driver hon sin verksamhet i samma sydvästra hörn av Sicilien, med fokus på vingårdarna och den lokala terrängen kring Vittoria.

Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och har fått ett mycket högt betyg från kritiker. Den ärliga invändningen är att det ändå är en relativt ny årgång, så bilden av hur det mognar över tid är fortfarande under formering.
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
A fresh style full of aromatic layers of lemon pulp, curd and leaves with chalky minerality. Light-bodied, showing zesty acidity and a tight yet precise palate. The chewy, polished finish offers citrus and minerals. From organically grown grapes. Drink or hold.
Grillo da Contrada Santa Margherita, da parcelle su suoli sabbiosi e calcarei. Profilo minerale e complesso, sorso teso, dinamico e succoso. Grande materia e carattere.
Fyllig, torr smak med inslag av mineral, citrus, aprikos, äpple och persika.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 4.0 / 5 | 92 p | |
| 2021 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2022 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2023 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2024 | 4.2 / 5 | 94 p |