Soalheiro
Soalheiro
8.1/ 10Vitt
Vinho VerdeAlbariño
Vinho VerdeAlbariñoAlbariño med spänstig syra och ovanligt komplex karaktär för Vinho Verde
219 kr750 ml
Om vinet
Det här är Albariño rakt igenom, från en producent i Vinho Verde som gjort druvan till sin signatur. Doft och smak bjuder på citrus, äpple, päron, mineral och ananas, med en fräsch, nästan vegetal ton i avslutningen. Fruktsyran är hög och driver hela vinet, medan fyllighet och sötma hålls låga så det känns lätt och rakt. Ett torrt vitt vin på 12,5% alkohol, gjort för att drickas ungt men klarar också lite tid i källaren.
Om producenten
Soalheiro grundades 1974 när João António Cerdeira planterade sina första fält med Alvarinho i Melgaço, i den nordligaste delen av Vinho Verde-regionen. Producenten räknas som en pionjär för druvan i området och var en av de första att odla Alvarinho i större skala i Monção och Melgaço. År 2006 certifierades samtliga vingårdar som ekologiska, ett tidigt steg som senare utvecklats mot biodynamisk odling. Idag drivs Soalheiro vidare som familjeföretag med fokus på Alvarinho, både som stillastående vitt vin och som mousserande.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många och får dessutom höga kritikerbetyg, vilket tyder på ett brett och stabilt gillande. Den höga fruktsyran och lätta stilen är dock inte för alla; den som vill ha ett fylligare vitt vin kan bli lite besviken.
Vinho Verde regionen
Vinho Verde ligger längst i nordväst i Portugal, med Atlanten och ett fuktigt, milt klimat som ger druvorna hög syra och relativt låg alkoholhalt. Albariño och Loureiro dominerar odlingen och ger viner med citrusfrukt, blomighet och ofta en lätt pigg känsla i glaset. Regionen rymmer flera olika underzoner, vilket ger utrymme för allt från enkla, avslappnade vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tappningar. Bredden i druvor och stilar gör Vinho Verde till en av Portugals mest mångsidiga vitvinsregioner.
