Giacomo Montresor
Soave
7.0/ 10Vitt
SoaveGarganega
SoaveGarganegaKlassisk Soave med päron, citrus och en mineralisk touch
195 kr750 ml
Om vinet
Garganega till hundra procent, från Soave Classico i Veneto. Doft och smak bjuder på päron, äpple, citrus och citron, med ett inslag av mineral som ger vinet lite spänst i avslutningen. Fruktsyran ligger på medelnivå och fyllighet är medel, så det blir ett torrt vitt vin utan tunga inslag. Passar bra till grönsaker, fisk och skaldjur, gärna som en pålitlig vardagsflaska.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, vilket tyder på att det gör sitt jobb utan att krångla. Det är dock knappast ett vin som imponerar med djup eller komplexitet, mer en trygg följeslagare till enklare fiskrätter.
Soave regionen
Soave är ett vitt vin från kullarna öster om Verona, gjort huvudsakligen på druvan Garganega, ofta kompletterad med Trebbiano eller Chardonnay. Stilen kännetecknas av frisk syra, citrus och en mandelton i eftersmaken, vilket gör vinet till ett naturligt val till skaldjur och lättare fiskrätter. Prisspannet är brett: enklare Soave är prisvärt vardagsvin, medan viner från vulkaniska enskilda vingårdar med större koncentration och lagringspotential kostar betydligt mer. Den vulkaniska jorden i delar av området ger ofta viner med extra mineralton och djup jämfört med basversionerna.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.