Scurone

Cantina del Frignano grundades 1993 med ett första experimentvingård i Emilia-Romagna, och odlar idag runt sex hektar. Producenten arbetar med ekologisk odling och satsar på regionens egna druvsorter, bland annat Malbo Gentile som enligt gårdens historia funnits i trakten sedan 1400-talet. Verksamheten är fortsatt småskalig med en begränsad årlig produktion.

Emilia-Romagna sträcker sig genom Poslätten, från Adriatiska kusten in mot Apenninerna, med ett klimat som ger både frisk syra och mogen frukt. Lambrusco dominerar utbudet och kommer i allt från torra till söta, bubbliga stilar, medan Sangiovese di Romagna bidrar med fylligare rödviner byggda för mat. Regionen är känd för sin matkultur, och vinerna är i första hand formade för att följa den snarare än att stå på egen hand. Prisbilden är genomgående tillgänglig, med visst utrymme uppåt för mer koncentrerade Sangiovese-viner.