Società Agricola Fay di Fay Marco & C. s.n.c.
Ca Morei
8.0/ 10Rött
ValtellinaNebbiolo
ValtellinaNebbioloNebbiolo från Valtellina med hög fruktsyra och lite höjdkaraktär
359 kr750 ml
Om vinet
Nebbiolo till hundra procent, från de terrasserade bergssluttningarna i Valtellina. Doft och smak bjuder på jordgubbar, röd frukt och körsbär tillsammans med ek och vanilj från fatlagringen. På tungan är den medelfyllig med medelhög strävhet och hög fruktsyra, en stil som känns fräsch snarare än tung. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det och har fått höga betyg från kritiker. Den höga fruktsyran gör att den kan kännas stram för den som föredrar mjukare, rundare rödviner.
Valtellina regionen
Valtellina är gjort på Nebbiolo, här kallad Chiavennasca, odlad på terrasserade sydvända sluttningar i en smal alpdal där floden Adda rinner fram. Stilen är ljus till färgen men taninrik, med toner av torkade röda bär som mognar väl över tid. Det branta, arbetsintensiva odlingslandskapet gör produktionen kostsam jämfört med Nebbiolo från flackare mark, vilket avspeglas i prisnivån. Jämfört med Piemontes mer kända Nebbiolo-viner ligger Valtellina ofta något mer tillgängligt i pris trots det krävande hantverket bakom varje flaska.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
