Torr toskansk vermentino med hög fruktsyra och medelfyllighet
Vermentino från Toskana, gjord helt på druvan vermentino och med torr, saftig karaktär. Fruktsyran är hög medan fyllighet ligger på medelnivå och sötman är låg, vilket ger ett friskt och rakt vin. Med sina 12,5 procent alkohol är det en lättare följeslagare snarare än ett tungt vin. Passar bra till grönsaker, fisk och pasta där den höga syran kan lyfta enkla, milda rätter.
Vinet har fått ett svalt mottagande så långt, men underlaget är ännu tunt så det är svårt att dra en säker slutsats om hur det egentligen uppskattas.
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 1 575 kr | 5 liter | 7 |
| 2025 | 4 275 kr | 14 liter | 19 |