Societa Agricola Il Sasso

Om vinet

Corvina, Corvinone och Rondinella möts i en Valpolicella Classico Superiore med doft av svartpeppar, rök, musk och både röda och mörka körsbär. Smaken är torr med medelfyllighet, medel strävhet och medel fruktsyra, vilket ger ett balanserat men ändå kryddigt intryck. Med sina 13 procent alkohol känns den relativt lätt på foten trots den mörka fruktkaraktären. Ett fint sällskap till kalv, fågel, pasta och nötkött.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Valpolicella regionen

Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.

Om regionen

Smakprofil

Medelfylligt, friskt vin med inslag av röda och mörka körsbär, svartpeppar, rök och musk.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2018	4.2 / 5	-	Valpolicella90Drickklar
2019	4.0 / 5	-	Valpolicella91Drickklar
2020	4.0 / 5	-	Valpolicella90Lagra

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.