Cantina Colli del Soligo
Soligo Solicum
7.3/ 10Mousserande
ProseccoGlera
ProseccoGleraLättbenad prosecco med fräscha citrustoner för aperitiftimmen
132 kr750 ml
Om vinet
Gjord på druvan Glera från Prosecco i Italien, med en fyllighet som är låg och luftig snarare än tung. Doft och smak bjuder på päron, citron, lime och grönt äpple, med ett stänk citrus i eftersmaken. Fruktsyran ligger på medelnivå, vilket ger vinet en fräsch men inte alltför skarp karaktär. Torrt och rakt på sak, det här är en prosecco byggd för enkel, avslappnad drickning.
Om producenten
Vad folk tycker
Kritiker har varit påfallande positiva, medan konsumenter är mer måttfullt nöjda. Ett vin som verkar prestera bättre i mer kräsna sammanhang än i det breda folksmaktestet.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.