Bodegas Son Puig SL
Son Puig
7.6/ 10Vitt
MallorcaChardonnay
MallorcaChardonnayEtt spanskt vitt med balearisk karaktär och inslag av ek
305 kr750 ml
Om vinet
En vit cuvée från Illes Balears där Chardonnay möter Sauvignon Blanc, med ekinslag som ger vinet lite extra karaktär. Fyllig i medelklass med fruktsyra som håller jämna steg, och en torr, återhållsam sötma. Årgången 2017 gör att vinet nu är mognat och bäst att dricka inom en snar framtid snarare än att lagras vidare.
Om producenten
Bodegas Son Puig är en liten familjeägd vingård belägen på finca Son Puig i Puigpunyentdalen, i bergskedjan Serra de Tramuntana på Mallorca, ett område som är upptaget på UNESCO:s världsarvslista. Utöver vinodlingen finns på egendomen även olivträd, avokadoträd och en fruktodling med körsbär. Vinproduktionen sker i mindre skala och drivs av familjen som ansvarar för hela processen från druva till flaska.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett gott kritikerbetyg, även om det ännu är relativt okänt bland konsumenter. Den som gillar en ekpräglad vitvinsstil lär uppskatta det mest.
Mallorca regionen
Mallorca som vintyp domineras i katalogen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah, gärna i samspel snarare än som renodlade druvviner, med Chardonnay och Tempranillo som komplement. Klimatet på ön, varmt och soligt med svalka från havet, ger mogna druvor och fyllighet utan att stilen blir tung. Historiskt har öns egna druvsorter som manto negro spelat en stor roll, men dagens utbud i handeln lutar mer åt kända internationella druvor odlade i medelhavsklimat. Priserna ligger över det mest budgetvänliga skiktet och speglar småskalig produktion snarare än volym, med en spridning som sträcker sig från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
Om regionen
