Camera

Om vinet

Camera Bianco kommer från Emilia-Romagna och görs i en torr stil med 12% alkohol, vilket ger ett lätt och fräscht intryck snarare än ett tungt vin. Ny årgång som denna brukar visa sin bästa sida med balanserad mognad, och tidiga bedömningar pekar åt det positiva hållet. Servera det kylt, gärna en aning svalare än rumstempererat, för att få fram fräschören i glaset. Vinet kan drickas nu men har också marginal att utvecklas något till.

Om producenten

Emilia-Romagna regionen

Emilia-Romagna sträcker sig genom Poslätten, från Adriatiska kusten in mot Apenninerna, med ett klimat som ger både frisk syra och mogen frukt. Lambrusco dominerar utbudet och kommer i allt från torra till söta, bubbliga stilar, medan Sangiovese di Romagna bidrar med fylligare rödviner byggda för mat. Regionen är känd för sin matkultur, och vinerna är i första hand formade för att följa den snarare än att stå på egen hand. Prisbilden är genomgående tillgänglig, med visst utrymme uppåt för mer koncentrerade Sangiovese-viner.

Om regionen

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.