Società Agricola Spada
Spada El Cencio
8.5/ 10Rött
VenetoCabernet Sauvignon
VenetoCabernet SauvignonEn kraftfull blandning från Veneto med läder och choklad i doften.
320 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon, Corvina och Merlot från Veneto, med toner av läder, ek, vanilj, cederträ och choklad. Smaken har medelfyllighet och medelsträvhet, med låg fruktsyra som ger en mjuk, rundad profil snarare än en syrlig. Sötman är låg, så helheten upplevs torr och stram i kanterna. Passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt tack vare sin kropp och de mörka, kryddiga tonerna.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av många som provat det, ofta för sin mörka, kryddiga karaktär. Den låga fruktsyran gör dock att det kan kännas lite platt för den som söker friskare, mer livliga röda viner.
Veneto regionen
Veneto sträcker sig från Alpernas utlöpare ner mot Adriatiska havet, med Gardasjön som klimatutjämnare i väster. Den geografiska bredden ger utrymme för allt från lätta, friska vita viner till kraftiga, mörka rödviner lagrade på torkade druvor. Corvina och Rondinella dominerar de venetianska rödvinerna, medan Garganega bär upp de vita, och regionen rymmer därför en av Italiens mest varierade vinstilar under ett och samma namn. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som söker djup och lagringspotential.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.